厌倦了糟糕的岁月,勃艮第的谷物农民把自己放在了坚果中

时间:2019-12-31  author:于疸奢  来源:manbetx官网登陆  浏览:72次  评论:91条

年轻核桃树的对齐现在位于玉米,小麦或油菜籽之间:由于收成不佳和世界市场价格波动,勃艮第的农民将部分土地转变为果园。

“我们度过了艰难的岁月,”56岁的劳伦特·伊韦诺(Laurent Yverneau)承认,在一块小树已经取代谷物作物一年的情节结束时。 “我们必须作出反应,”这位农民说,他希望“为农场带来经济价值,找到一点呼吸”。

在Yonne的这些丘陵地带,他种植了15公顷的核桃树。 在这一点上,它不仅仅是茎,“去年冬天它是60厘米,这里我们是2米50。” 他至少需要五年才能开始生产。

谷物,“它真的是锯齿状的,要么是糟糕的收成,要么是糟糕的价格,它开始变得非常随机,”44岁的Hugo Verdonck说道,这是它的起源将Yonne南部和邻近的Nièvre的九种谷物或多种养殖者聚集在一起的项目。

“几种现象”加起来使农民望而却步:干旱或潮湿的时期,昆虫,课程的不稳定性。 “它正在恶化,我们不得不在盈利能力方面找到更相关的东西,”韦尔登克说。

这是对未来的赌注:每公顷投资约9,000欧元,计算维持一个几年内不会产生任何东西的情节。 因此,希望在同一表面上每年产生5000欧元。

- 小组工作 -

在冬天的早晨结束时,该团体位于Lainsecq(Yonne)的Damien Guyard农场。 在拖拉机的控制下,这位26岁的农民跟随他在地下追踪的电网。 在后面,播种机打开地面,然后关闭它。

他们把自己放在几个地方:在播种机上,其中一个将树插入洞中,而其他人则走在后面,配备有粪便,在幼苗周围带来并夯实地球。 他们在开玩笑的同时工作,愉快地发现自己。

Hugo Verdonck认为,在“一个人经常独处的职业”中,该团体是“一股力量”。 他认为,现代主义已经消除了农业中存在的集体精神。 “未来是共同努力,以获得(更好)的盈利能力。”

该项目诞生于“谷物技术小组”,他们参加了农业商会。 后者支持他们,帮助他们获得补助或获得新技能。

经过2017年在大量生产坚果的地段培训后,农民们创建了核桃和榛子勃艮第协会。 它们是有机的,即使它们没有在协会内承担义务,并且计划直接向消费​​者销售。

- Filière -

今天下午,种植园继续在20名游客的视线下进行:谷物,还有葡萄种植者或一些当地银行家在一天开放之际来到这里。

有些人做笔记,提出问题。 GaëlledeNardo是一名37岁的农民,他在Yonne北部的“田间作物中有一点脉冲”,对此感兴趣。

“目标是实现多元化,增加价值,每公顷保证金更高,”她说。 由于其结构较小,核桃种植园“将有一个新的出路”。

“从历史上看,这里有一个坚果生产的摇篮,现在相当孤立的树木,我们选择重新引入这种文化,”32岁的LoïcGuyard说道, Nuciculturists并当选为Yonne的农业商会。

大约50公顷已种植约7,500棵树,占9个农民种植面积的5%至10%。

“我们可以很容易地加倍,但我们需要同时建造管道,”Guyard说,强调让其他农民知道他们的主动权的重要性。 “我们知道要创造一个部门,需要数量。”